陆河县于2004年被“中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会”评定为“中国青梅之乡”。2006年，“陆河青梅”以优良的品质特征和人文地理优势被列入国家地理标志保护产品。

青梅在人类历史上被栽培和利用的历史有3200年，而陆河的种植历史就已达2900多年。青梅是落叶乔木，喜欢在湿润和比较肥沃的地方生长。由于青梅对气候条件要求严格，且开花期很早，在春寒之地往往花而不实，因此在全国而言分布不广。陆河位于东经115°24′—115°49′，北纬23°06′—23°28′之间，北回归线横贯县境，属亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，年均气温21.5℃，年均降雨量2324mm，日照时数2138小时，无霜期350天以上，气候环境非常适宜青梅生长。陆河青梅种植面积10多万亩，年产量2万多吨。青梅品种主要有青竹梅、白粉梅、黄梅等，果实大、肉厚、酸度适中，富含多种有机酸、维生素和微量元素，品质上乘，具有很高的营养价值和药用功能，是很好的碱性天然食品。陆河产青梅成品主要有奇味梅、甘湿梅、话梅、蜜汁梅及青梅汁等。

陆河不仅青梅产量大，而且还是全国著名的赏梅胜地。东坑镇共光村 “万亩梅园” 距县城8公里，是广东面积最大的连片梅园。每年梅花怒放时，二十余万株梅树枝头绽开簇簇香雪白花，装点着陆河山城之美，成了报春的使者。傲寒盛放，与碧绿的流溪湖水和青山黛岭相辉映，蕴涵宋人卢梅坡《雪梅》的“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”的诗情画意。美景怡人，芳香醉人，置身梅园，如在仙境。流溪梅花路空气清新，带有月桂花的香甜，雪香沁人心脾。赏梅既可玩乐，梅花精气又可治病养神，每年吸引无数中外游客来赏梅、咏梅、画梅、摄梅、赞梅，赢得了游客赞誉，喝彩，可谓一举两得，令人流连忘返。

陆河除了东坑镇共光万亩梅园，水唇镇罗洞村、河口镇剑门村、南万镇南告村等地的梅花在盛放时节也别具特色。

陆河梅花一般在每年“冬至”前后绽放，花期一个月左右。