校园食品安全一直是社会关注的热点问题,陆河县市场监管局把专项检查和日常监管相结合,不定期对学校食堂开展安全检查。
一是检查学校食品安全主体责任落实情况,包括学校对师生及从业人员的食品安全宣传与教育;二是检查学校食堂食品安全基本情况,对食品原料合规性、进口冷链等重点食品原料管控进行重点检查;三是加强学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店的日常监督检查。
秋季开学以来共检查学校食堂47家次,整改4家。通过检查最大限度地遏制食物中毒事件发生,有效消除食品安全隐患,保障广大在校师生身体健康和生命安全。
相关文件:
相关附件: