严把校园食品安全关,护航师生“开学季”
元宵过后,学校(幼儿园)纷纷开学,为进一步加强校园食品安全监管,切实保障我县广大师生的饮食安全,县市场监督管理局按照市局、县委、县政府要求对辖区内学校及周边的食品安全开展为期一个月的专项检查行动。
行动中,执法人员重点对学校校长(园长)负责制落实情况、食品安全风险管理、食品进货查验和食品留样等制度落实情况、食堂环境卫生、从业人员健康管理等内容进行了检查,要求学校食堂要严格落实食品安全主体责任、严控食品加工制作、严细从业人员健康管理。
执法人员还对学校周边200米范围内的校园周边餐饮店、小卖部进行了执法检查。重点检查了“三无食品”、“五毛食品”及高盐高脂高糖等不符合学生营养与安全的食品,查扣了一批不符合要求的食品,进一步净化了学校周边食品安全消费环境。
据悉,此次专项检查为全县学校(幼儿园)食堂全覆盖检查,截至2月10日,我局共出动执法人员96人次,检查学校食堂及周边经营户37家次。下一步,县市场监督管理局将立足职能,加大对学校食堂及周边食品安全监管力度,切实规范食品经营行为,预防和控制师生集体食物安全事件,保障校园师生“舌尖上的安全”。
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